2012年9月22日 星期六

買菜達人

(09-22-2012 秋霞)

最近看市場買菜的客人變少了,常聽一些阿桑問好價格再買哩!聞「葉菜」色變,像特別敏感貴怕了,其實現在有降很多、是平地菜,聽賣菜說一些高山菜還是很貴的,因高山有在禁止栽種,尤其是土壤鬆的地方較會土石流!保護森林大自然的因素,山頂菜會越來越少,平地當季菜就很好吃,不一定要高山的,最重要是料理方式。
阿雲:一些豆干類全面漲價,算是加工食品漲得不敢拿很多貨,哇!世間苦,拿回多東西無人買,又了錢在賣貨底,每天早上去市場儘量找一些,不然菜剩沒幾樣,又難買,是貨量少、生意人心事誰人知啊!拿多沒賣出反而了錢,客人不一定天天去買菜。
自從菜價漲的多,驚慌到乾脆吃便當,自然而然市場少了人潮,一直到現在。阿桑:之前每天一家口的菜錢花到上仟元,家人都不相信所花的費用,算是吃米不知米價!上班族,讓他好苦哦!不知怎麼買!
我說:找機會邀請家人一起來買菜提菜,能參與也是一件歡喜事,看看喜歡吃什麼到市場看,好為他煮頓不一樣的,人受尊重會感覺貼心,就會跟著一起上市場,屆時就明白現在發生什麼代誌,還有一招省錢的心得:雨水多時葉菜類少買、多買些根莖類或豆類。
家的財政部長媽媽、真辛苦!大小汗水流滿身煮飯,憨憨煮不去更新、一樣傳統的煮法,買菜煮菜!這樣做法遇到困難、一頭裁進苦海
煮菜也是在緞練應變能力,永無止境學不完的,沒關係!先從自己最拿手去得分,再延伸生命的質感,人生就多彩多姿,阿桑聽到耳朶大大,好可愛!


青出於藍勝於藍… 
油電漲價,正好可以教大家環保省電省油,食品漲價教大家瘦身,甚至要每天吃便當、吃速食麵也沒啥不好,要處變不驚,薪資倒退17年,才能共體時艱,正好錘練安貧樂道年輕人出國打工旅遊體驗人生沒有關係,千萬不要因為工作粗重危險就自稱「台勞」
初新加坡副總理(還兼財政與人力部長) 把薪資倒退的台灣勞動市場現狀當作失敗案例,要新加坡人引以為鑑。他說「台灣薪資水準低落,人才流失外移,喪失國際競爭力」。
就在這個時候,臺灣出現了新一代的教主,他提倡四書,不但要教大家環保省電省油,還要教小市民貧賤不移,青貧ok但不要寒酸批評執政黨,凡事要反求諸己,教高官巨賈要富貴不淫,有錢有勢很好但不要李宗瑞教學生遇霸凌、教平民遇濫訴刑求,要威武不屈,不要學江國慶不該自白卻自白。
原來,出一張嘴就可四書治國,動用黨產黨紀就可叫立委服服貼貼,早知如此,兩蔣制臺就不用戒嚴戡亂揹負獨裁者之惡名!這叫青出於藍勝於藍!