2012年3月17日 星期六

基因改造食品知多少

(03-17-2012一賢)

 
新聞報導繼去年美國佔領華爾街運動後,316日上午6時開始,位於加州孟山都(Monsanto)公司的子公司Calgene的門口就被約40個反對運動者紮營封鎖,展開兩天的「佔領孟山都」運動,讓員工不得其門而入。
反對基改作物最力的台灣大學農藝學系教授郭華仁說,孟山都公司守衛雖在外面待命,但沒被要求,因此並未展開行動,成功地讓反對者關閉孟山都公司一天。運動者表示全球各國都已經發起「食物自由」,很多國家都禁種基改作物,因此他們要用此運動喚醒美國人,因為基改食物的成分與美國人的疾病有關聯,而有機農民也因受到基改污染反而被孟山都告。
這兩天看了網站上『公共電視我們的島--基改作物大解密』,又觀看了『誰掌控了糧食,誰就掌控了世界』,才發現自己對基改作物所知有限,上網再查了相關資料,對基改作物的可怕與隱憂,有更多的了解。
基因改造種子是透過基因工程將其它生物的特定基因植入常見的農作物,目前最主要的黃豆、玉米、油菜與棉花等,改變原有的基因序列,而且可能會汙染其它非基因改造的植物。傳統育種的確改變原有的基因,但基因來源是同種或類似的品種,因此基因改造與傳統育種是完全不同的。
總部位於美國密蘇里洲的孟山都(Monsanto)僱用近22千名員工,壟斷全球90%以上的基因改造種子,孟山都117億(美元)年銷售額的大部分為日益增多的基因改造(genetically modified, GM)、基因轉殖、變種與遺傳特徵的種子,它的淨利更高達20億美元。
孟山都在製藥和化學業的歷史悠久,有能力生產橘劑(Agent Orange),橘劑是一種落葉劑,美軍在越南作戰時噴灑橘劑造成落葉,讓游擊隊無所遁形。但橘劑含有第一級致癌物質2, 3, 7,8-四氯聯苯戴奧辛(TCDD),導致越南人民、越戰美軍,甚至是台灣人也受到影響。今年鱷魚蚊香的戴奧辛事件,元兇就是在越南生產的蚊香使用噴灑過橘劑的木頭。
2011年底,自然協會(Natural Society)將孟山都評為2011年全球最惡劣公司,該公司出產的產品不但威脅人類健康也給環境造成巨大損害。
自然協會稱:「我們將孟山都評為2011年最惡劣公司的目的,是讓人們瞭解到孟山都給人類健康與環境帶來的威脅。」如果不阻止的話,轉基因生物將威脅所有正在生活的生物。在人們都瞭解危險後,真正的改變才會發生。將孟山都宣佈為2011年最惡劣公司就是將他們不顧後果的惡行曝光。
201010月在英國著名醫學雜誌《刺血針》刊登的一項研究,科學家發現用經基因改造食品的馬鈴薯來餵飼白老鼠,其免疫能力大減,腎臟、脾臟和腦部的發展均受影響。目前也有科學家也證明過敏、不孕症與多種癌症均與基因改造食品有關。
孟山都還創造了包含Bt的轉基因作物,將一種可殺死各種昆蟲的毒素Bt併入作物。而Bt的使用產生了對殺蟲劑免疫的昆蟲。許多昆蟲發生變異,目前至少有8種昆蟲產生了抗體。這種方法會導致昆蟲對最具毒性的Bt與其它轉基因毒素產生抗體,迫使農場主使用更大劑量的殺蟲劑。
孟山都還生產最為暢銷的Roundup除草劑,該產品在全球1.2億公頃農田上催生出可抵抗除草劑的超級野草,給土質造成破壞。這些超級野草對草甘膦除草劑產生免疫力,草甘膦是Roundup中的一種成份。

孟山都的興起確實因為植入抗雜草或抗農害的基因而提高不少產量;然而,孟山都的種子弄亂了農作物基因,帶來難以估計的後果。北美洲、拉丁美洲、非洲與部分亞洲熱情擁抱,歐洲成了反對的最後陣地。

法國紀錄片《孟山都眼中的世界控訴美國這家大公司不顧後果,壟斷基因改造食品危害人類社會與生存環境的惡劣行徑。中國也拍了一部紀錄片基因改造(轉基因)食品的前世今生,西方國家的陰謀!」揭露政府官員的腐敗與孟山都強勢行銷的可恨。

然而台灣呢?政府似乎引不大想讓台灣人關注這議題。

根據行政院農委會的進出口資料,20091-10月台灣共進口81.8億美金的農產品,美國的進口額達26.4億,約佔總數的1/3,其中最大量的是玉米7.1億、黃豆5.4億與小麥2.3億。這些來自美國的糧食與食用油作物,大部分都是基因改造(美國約90%的玉米與黃豆都是基因改造的)。換句話說,每天吃下肚子的進口糧食多半是基因改造作物。

我們每天吃下多少基因改造食品,你知道嗎?