(05-31-2011 一逸)
朋友關心「起雲劑」的傷害,我談到:「每個廠商的中心線穩了,不害、不妄,就不會隨波逐流,為想賺錢而走歪了。台灣需要更多有「中心線」的廠商。
近幾波的食品安全事件,「義美食品」是國內食品大廠中安然度過的極少數。「義美」沒有被波及,在網路BBS有熱烈的討論。
這和去年過世的老董事長高騰蛟(15歲接手父親高番王的家庭事業)的經營理念有關吧!「義美食品」由71年前的一家小小糕餅店逐漸發展成今天的全國性企業,憑靠的是「真誠實在」、「台灣優先」的在地經營理念。當很多同業爭相至中國設廠,使用中國產製的原料時,「義美」除奶粉一定從澳洲進口外,其他原料則是堅持台灣本土產,秉持品質重於利潤的信念,兢兢業業,才得以維持優良的食品品質。
「義美」的企業精神可視為「台灣精神」的縮影,不忘根本、無懼挑戰,樸素實在、積極進取,實為企業的典範。坤山補充說:「在起雲劑事件中,我們該如何做?至少可以支持『善』的廠商,像『義美』一樣,讓善的力量擴大。」結束時一虹告訴坤山:「我們同事都叫大家不要買『義美』的東西,因為那是民進黨開的店。」
耳觸的當下,心生悲嘆,連吃的東西都有藍綠,這是多麼扭曲的取角啊!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
版主:
與朋友一起散步,談到這次的塑毒,我們都感覺到也是一個轉折點了。過去食品工業太發達,賣場太便利,大家為了節省時間,乾脆都依賴了商人製作出來的現成品,現在會發覺說,還是要用自己的手做出的較可靠。不過朋友說,這次和上回的毒奶粉事件,義美公司都沒有事情,因為它們自己有設立檢驗的部門,自家產品有問題就可在自家發現。若是如此,義美公司願意用心在前面的部分,也就省去這以後收拾殘局的麻煩,並也贏得了消費者的信賴,這樣賺到人心的公司才是長遠的贏家。(06-04-2011 季菁)